ID: 4505
Omschrijving
Nieuwe Paperback
( bij Bol 39,95)
Jamjam kookboek
Manon Slagter
Voor mensen met darmstoornissen en voor iedereen die van lekker eten houdt
ISBN 90-779-2303-9
Manon, zelf PDS-patiënt, is gek op koken en lekker eten. Door een gebrek aan goede kookboeken heeft Manon dit aangepaste kookboekje geschreven voor mensen met PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) en iedereen die van lekker eten houdt. In de recepten worden geen uien, knoflook, prei, paprika's, koolsoorten (behalve bloemkool en broccoli), pittige kruiden, peper en zout, witte en bruine bonen, citrusvruchten en witbrood gebruikt. De recepten zijn niet caloriearm en ook niet altijd geschikt voor alle darmpatiënten.
Dit kookboekje is ook grotendeels geschikt voor een glutenvrij dieet, als u bepaalde ingrediënten maar vervangt. In het boekje geeft Manon tips over het vervangen van sommige ingrediënten. Ook legt Manon uit hoe u bepaalde recepten kunt aanpassen voor mensen met een koemelkallergie/intolerantie.
Recensie(s)
Dit kookboekje illustreert de verrassend uitgebreide gastronomische mogelijkheden binnen het kader van het standaarddieet voor mensen met diverse chronische darmklachten. De receptuur is vooral afgestemd op een glutenvrij dieet; diverse opgegeven alternatieve mogelijkheden maken deze echter tevens geschikt bij: glutenintolerantie en koemelkallergie/-intolerantie. De recepten worden zonder toevoeging van zout bereid (natriumbeperkt dieet?) en zijn bovendien vezelrijk. Diverse tips en adviezen m.b.t. voorkoming van klachten, receptcombinaties, menusuggesties enz. bij elk recept zijn zeer zinvol. De receptuur is: origineel, eenvoudig uitvoerbaar, relatief uitvoerig, vrij exclusief van samenstelling, zeer duidelijk beschreven en overzichtelijk. Een functionele en optimale hoeveelheid basisinformatie rondt de inhoud af tot een uitstekend en zeer gewaardeerd kookboekje door hen die te maken hebben met uiteenlopende darmstoornissen, hoewel de recepten zich ook bijzonder goed lenen voor anderen zonder deze klachten. Met register.
kijk ook eens naar mijn andere advertenties
afhalen aan de deur mogelijk
verzenden 3,65
( bij Bol 39,95)
Jamjam kookboek
Manon Slagter
Voor mensen met darmstoornissen en voor iedereen die van lekker eten houdt
ISBN 90-779-2303-9
Manon, zelf PDS-patiënt, is gek op koken en lekker eten. Door een gebrek aan goede kookboeken heeft Manon dit aangepaste kookboekje geschreven voor mensen met PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) en iedereen die van lekker eten houdt. In de recepten worden geen uien, knoflook, prei, paprika's, koolsoorten (behalve bloemkool en broccoli), pittige kruiden, peper en zout, witte en bruine bonen, citrusvruchten en witbrood gebruikt. De recepten zijn niet caloriearm en ook niet altijd geschikt voor alle darmpatiënten.
Dit kookboekje is ook grotendeels geschikt voor een glutenvrij dieet, als u bepaalde ingrediënten maar vervangt. In het boekje geeft Manon tips over het vervangen van sommige ingrediënten. Ook legt Manon uit hoe u bepaalde recepten kunt aanpassen voor mensen met een koemelkallergie/intolerantie.
Recensie(s)
Dit kookboekje illustreert de verrassend uitgebreide gastronomische mogelijkheden binnen het kader van het standaarddieet voor mensen met diverse chronische darmklachten. De receptuur is vooral afgestemd op een glutenvrij dieet; diverse opgegeven alternatieve mogelijkheden maken deze echter tevens geschikt bij: glutenintolerantie en koemelkallergie/-intolerantie. De recepten worden zonder toevoeging van zout bereid (natriumbeperkt dieet?) en zijn bovendien vezelrijk. Diverse tips en adviezen m.b.t. voorkoming van klachten, receptcombinaties, menusuggesties enz. bij elk recept zijn zeer zinvol. De receptuur is: origineel, eenvoudig uitvoerbaar, relatief uitvoerig, vrij exclusief van samenstelling, zeer duidelijk beschreven en overzichtelijk. Een functionele en optimale hoeveelheid basisinformatie rondt de inhoud af tot een uitstekend en zeer gewaardeerd kookboekje door hen die te maken hebben met uiteenlopende darmstoornissen, hoewel de recepten zich ook bijzonder goed lenen voor anderen zonder deze klachten. Met register.
kijk ook eens naar mijn andere advertenties
afhalen aan de deur mogelijk
verzenden 3,65