ID: 69474
Omschrijving
Professionele kwaliteit koekenpan gebruikt door de professionele koks! Deze zware kwaliteit koekenpan is gemaakt van gietaluminium. Daar waar een gemiddelde goede kwaliteit koekenpan zo\'n 5 mm dik is, zo is de AMT koekenpan maar liefst 9 mm dik. De gastronomie erkent deze pan als beste pan ter wereld. Krom trekken van deze pan is onmogelijk! De leverancier geeft maar liefst 25 jaar garantie op de body van de pan en 2 jaar garantie op de antikleeflaag. Het beste bak- en braadresultaat behaal je door de pan eerst even circa 2 minuten voor te verhitten met wat olie. Daarna kan de stand van de warmtebron teruggedraaid worden en behoudt de pan zijn temperatuur door de dikte van de pan. Eenmaal voorverhit slaat de pan de warmte op en geeft hij de warmte gelijkmatig af zonder hotspots. Behalve dat je een goed bakresultaat met deze pan behaalt, is hij ook nog eens zeer energiezuinig (energiezuinig gecertificeerd: klasse A). De Lotan® antikleeflaag is ontwikkeld volgens ee...